Виды и классификация продукции

Виды специализированных магазинов и их назначение.

Вид подразделяют на разновидности: подвиды, мар­ки, модели и др.

На основе ОКП проводят кодирование товаров.

Кодирование товаров представляет собой процедуру присвое­ния товарам определенного цифрового, буквенного или буквенно-цифрового номера — кода.

Согласно экономико-статистической системе продукции при­сваивают десятичный цифровой код. Шесть цифр кода применяют для обозначения высших классификационных группировок. При этом первые две цифры обозначают номер класса, третья — номер подкласса, четвертая — номер группы, пятая — номер подгруппы, шестая — номер вида продукции.

Последние четыре цифры кода служат для внутривидовых обозначений и указывают на конкретные марки, типоразмеры, модели.

К сожалению, в торговле применение ОКП затруднено, т. к. в этой системе специально не выделены классы товаров народного потребления, а эти товары разнесены по разным классам.

Низшей степенью классификации является присвоение товару определенного артикула. Артикул представляет собой условное обозначение, присваиваемое товару в целях отражения его осо­бенностей и отличия от другого аналогичного по виду товара по несущественным признакам.

Использование артикулов заменяет подробное описание това­ров особым обозначением, тем самым ускоряя ведение торговой документации, учета товаров, облегчает изучение спроса и состав­ления заказов на поставки товаров.

Глава 1

Теоретические основы товароведения

Предыдущая12345678910111213141516Следующая

Дата добавления: 2016-09-20; просмотров: 461;

Производственный и хозяйственный инвентарь: что к нему относится

Производственный и хозяйственный инвентарь не утрачивают моментально своих физических параметров, в отличие от сырья и материалов. Поэтому в производственной себестоимости их учитывают по-особому. В обороте организации такие затраты отражаются с помощью износа.

Рассмотрим стандартный перечень производственного и хозяйственного инвентаря. А также как учитывать инвентарь в качестве основных средств или материальных запасов. В статье вы можете скачать необходимые для учета формы бланков.

Перечень производственного и хозяйственного инвентаря

Производственный инвентарь – это предметы технического назначения, которые принимают участие в процессе производства, но не относятся к оборудованию и сооружениям.

Хозяйственным инвентарем считаются предметы конторского и хозяйственного назначения, не участвующие в производственном процессе. К этой группе относятся часы, предметы противопожарной безопасности, спортивный инвентарь.

На законодательном уровне нет четко указанных признаков, по которым тот или иной объект можно было бы отнести к инвентарю. Но по сложившейся практике к инвентарю относятся:

Элементы	Расшифровка
Офисная мебель	Столы, стулья, диваны, кресла, оборудование для конференц-залов, шкафы для бумаг, подставки для техники, др.
Специальное оборудование для осуществления деятельности	Проводные стационарные телефонные аппараты, различные виды АТС, факсовая техника, другая аппаратура связи.
Оборудование для поддержания нормальных условий труда	Кондиционеры, увлажнители воздуха, вентиляторы, ионизаторы, спецприборы типа ДЕЗАР и люстры Чижевского.
Техника для офиса	Компьютеры, мониторы, ноутбуки, копировальное оборудование, сканеры, блоки питания.
Уборочный инвентарь для помещений и улицы	Щетки, швабры, лопаты, совки, грабли, пылесосы, иногда косы и машинки для покоса травы.
Средства противопожарной безопасности	Огнетушители, специальные щиты, оснащенные приспособлениями для тушения огня, ящики с песком.
Осветительные приборы	Лампы, светильники, напольные торшеры, уличные фонари, гирлянды и др.
Средства гигиены	Корзины для мусора, сушилки для рук, держатели полотенец и жидкого мыла, ершики для унитаза, держатели для туалетной бумаги и освежителя воздуха, др.
Канцелярские товары	Дыроколы, скоросшиватели, короба для архивов, степлеры, канцелярские настольные наборы, перфорации.
Кухонные предметы	Микроволновые печи, посудомоечные машины, электрочайники, тостеры, кофемашины, холодильники, столовые приборы и другая кухонная утварь.

Перечень инвентаря пополняется в зависимости от деятельности организации. Например, образовательным учреждениям нужно учитывать спортивный инвентарь. А медицинские учитывают мягкий инвентарь (белье, подушки, спецодежду и т.п.).

Хозяйственные или строительные материалы: как определить >>

Учет инвентаря и хозяйственных принадлежностей

Инвентарь и хозяйственные принадлежности учитываются в бухучете как основные средства или материальные запасы. Принадлежность к той или иной группе зависит от срока эксплуатации.

Если срок полезного использования составляет год и больше, то учитывать инвентарь необходимо в составе основных средств, если меньше, то это материальные запасы.

Сроки службы такого инвентаря определяется приказом по учреждению при постановке на бухгалтерский учет.

Объекты принимаются на учет по стоимости приобретения, которая включает все затраты, связанные с покупкой.

Воспользуйтесь сервисами для определения кодов ОКПД2 и ОКОФ при закупках и учете производственного и хозяйственного инвентаря.

Учет инвентаря в составе ОС

При постановке производственного и хозяйственного инвентаря на учет, кроме срока полезного использования, учитывается и его стоимость. Если цена приобретения составляет 40 тыс. руб.

и более, то инвентарь относят к ОС. При меньшей стоимости инвентарь может быть отнесен к МПЗ. Учреждение имеет право самостоятельно выбирать стоимостную границу между ОС и МПЗ.

Тогда порог стоимости закрепляется в учетной политике.

Документальное оформление инвентаря производится с использованием документов, как и в случае обычного оформления ОС, а также бланков и форм, утвержденных постановлением Госкомстата №7 от 21.01.2003. Документами учета ОС являются:

Учет инвентаря в составе МПЗ

Производственный и хозяйственный инвентарь со сроком эксплуатации менее одного года учитывается в составе МПЗ независимо от его цены приобретения.

При этом используется первичка:

После оприходования инвентаря на каждый объект заводятся карточки учета ф. М-17 (ОКУД 0504043 для учреждений).

Категории продовольствия

Товароведение оперирует различными методами классифицирования продуктов питания, объединяя продовольствие в единые группы по общим признакам и схожим свойствам.

По происхождению и предназначению

По таким ключевым признакам, как происхождение и предназначение, продукты питания рассматриваются в телеологической, биологической и учебной классификациях. Товароведческий подход к классифицированию более объёмен: пищевая продукция рассматривается комплексно, но одним из основных критериев также является назначение продукта. Товароведная классификация по назначению относит продукты к пищевым и вкусовым.

Биологическая классификация

С биологической точки зрения всё продовольствие подразделяется на две большие группы: товары животного и растительного происхождения.

Продукты животного происхождения (ПЖП):

• мясные;
• рыбные;
• молочные;
• яичные.

Продукты растительного происхождения (ПРП):

• плодоовощные;
• зерновые.

Внутри подгрупп продукция распределяется по семействам и видам. Виды включают сорта (для ПРП) и породы (для ПЖП).

Справка. Биологическая классификация охватывает не все категории продовольственных товаров, оставляя без внимания продукты минеральной и синтетической природы. Также в рамках подхода объединяются продукты с похожими анатомо-морфологическими признаками, но разным назначением.

Товароведная

Товароведная методика рассматривает продукты животного, растительного и смешанного происхождения. Основные классы товаров делятся на подклассы – в зависимости от исходного сырья или назначения.

Продукты животного происхождения:

• молоко и молочная продукция;
• яйца и яичные продукты;
• мясо и мясопродукты;
• рыба и нерыбные объекты водного промысла, а также рыбо- и морепродукты.

Продукты растительного происхождения:

• зерномучные изделия;
• плодоовощные товары (включая грибы);
• сахар, мёд и крахмал;
• кондитерские изделия (мучные и сахаристые).

Продукты смешанного происхождения:

• пищевые жиры;
• концентраты;
• вкусовая продукция.

По назначению продукты питания подразделяются на следующие категории:

• пластические (сырьё животного происхождения: мясо, птица, яйца, рыба, молоко);
• энергетические (калорийные компоненты: жиры, сахар, мучное);
• вкусовые (пряно-ароматические ингредиенты, специи);
• биорегуляторные («дары природы»: фрукты и овощи);
• физиолого-регуляторные (все виды напитков);
• защитно-реабилитационные (диетическое и лечебное питание).

Учебная

Учебная классификация относит продовольствие к таким категориям:

• продукция массового потребления (предназначена для обеспечения основных групп населения питанием и выработана по традиционной технологии);
• детское питание (для детей до 14 лет);
• диетическое и лечебно-профилактическое продовольствие (выпускается для спецпитания; отличается особым составом и нестандартной калорийностью).

Список видов гастрономии

Торговая классификация использует признак, относящийся к степени готовности, и разделяет продовольственные товары на:

• гастрономические;
• бакалейные.

Внимание. Бакалею следует приготавливать, а гастрономические продукты питания можно есть без кулинарной обработки

Гастрономические изделия:

• мясная кулинария (а также консервы, копчёности и колбасы);
• рыбные изделия (включая копчёную и солёную рыбу, балыки, кулинарию, икру, консервы и пресервы);
• молочная продукция (упакованное молоко и сливки, кисломолочные продукты, масло и сыры);
• алкоголь;
• напитки без содержания спирта.

• сырые продукты;
• полуфабрикаты;
• готовую к употреблению продукцию.

Основные свойства товара

Чтобы продукт был востребован и хорошо продавался на рынке, он должен обладать определенными признаками. В экономике выделяют три самых важных свойства товара:

1. Польза для покупателя. Если продукт не удовлетворяет в полной мере определенную потребность человека, то его производство оказалось бессмысленным. Выпуск непродуманной, бесполезной, некачественной и даже опасной продукции приводит к тому, что ее нельзя в полной мере назвать товаром.
2. Стоимость. Включает в себя оценку расхода ресурсов, затраченных в процессе производства. Сюда входят расходы на закупку материалов, транспортировку готового товара потребителю, рекламу, а также начисление заработной платы рабочим.
3. Меновая цена. Так называют способность товара к обмену на другие предметы или деньги. Она позволяет назначить адекватную стоимость для продукта, соизмеримую с его характеристиками и соответствующую аналогу обмена.

Совокупность пользы, стоимости и меновой цены называется потребительской стоимостью товара

Она отражает важность и востребованность продукта для потребителей.На полезные и адекватно оцененные товары всегда есть спрос, а производитель, выпускающий подобную продукцию, будет востребован на рынке аналогичных заменителей.
Рис. 3

Свойства товара

Потребительские особенности при выборе промтовара

При осуществлении выбора товара, с дальнейшей целью его выкупа, потребитель руководствуется лишь самостоятельной оценкой качеств, свойственных тому или иному предмету торговли. Каждый подтип непищевых товаров имеет свои особенности, характерные лишь ему одному. Однако, на протяжении долгих лет, специалисты выделили некий перечень черт, которые свойственны всем категориям товаров, которые не подпадают под тип «продовольственный».

Сюда следует отнести:

• безвредность (товар не должен содержать в себе вредных веществ, за исключением соответствующей категории);
• долговременность (покупатель рассчитывает на определенный срок службы приобретаемого товара);
• эстетичность (внешний вид и дизайн для потребителя является далеко не маловажным фактором при выборе товара);
• физическая и техническая исправность (приобретаемый предмет должен быть исправным, не иметь поломок и дефектов);
• эргономичность (обеспечивает чувство комфортабельности и уюта);
• ремонтопригодность (покупатель всегда просчитывает на возможности проведения ремонтных работ, в случае поломки покупаемого предмета);
• популярность производителя (большинство покупателей совершают выбор в пользу громкого названия или известной фирмы производителя).

Характеристики товара

Товар, нельзя рассматривать как некую самодостаточную вещь или услугу. Каждый товар обладает определенным уровнем качества, дизайнерским оформлением, упаковкой, сопутствующим сервисом.

Маркетологи говорят про характеристики товара:

качество — степень соответствия товара его предназначению;

конкурентоспособность — выгодные отличия данного товара от аналогичных товаров-конкурентов, выражающаяся в способности лучше удовлетворять потребности покупателей;

цена — та сумма денег, за которую продавец готов продать, а покупатель купить товар;

ассортимент — чем богаче и шире предлагаемый товарный ассортимент, тем более полно удовлетворяются потребности покупателя;

упаковка — обеспечивает защиту продукта, привлекает к нему внимание, несет на себе определенную информацию (состав, срок годности, инструкция по применению);

сервис — сопутствующие товару услуги (помощь в выборе товара, возможность его примерки или апробации, доставка, продажа в рассрочку, гарантийный ремонт, обеспечение запчастями);

марка — имя (марочное название) и/или изображение (марочный знак), обеспечивающие узнавание товара данного продавца (производителя) и его отличие от товаров конкурентов;

бренд — сильная марка, получившая широкое признание и имеющая многочисленных приверженцев (например, напитки «Кока-Кола» или мотоциклы «Харли-Дэвидсон»).

Последствия неверного определения и заявления кода ТН ВЭД

В зависимости от конкретной ситуации, заявление недостоверных сведений о коде товара по ТН ВЭД может повлечь для декларанта самые разнообразные последствия:

• если код товара определен декларантом неверно и это повлекло за собой занижение размера таможенных пошлин, налогов, подлежащих уплате, таможенный орган доначислит таможенные платежи и даст срок для их добровольной уплаты. В случае нарушения данного срока – будут начислены пени на сумму недоимки;
• при наличии совокупности определенных обстоятельств возможно возбуждение таможенным органом административного дела по факту недостоверного декларирования и /или уголовного дела за уклонение от уплаты таможенных платежей;
• если в результате неверного указания кода в отношении товара не были применены установленные законом запреты и (или) ограничения, таможенным органом возбуждается административное дело по факту несоблюдения запретов и ограничений в отношении организации и ее ответственных за декларирование товаров должностных лиц;
• отказ в выпуске товаров под заявленную таможенную процедуру.

группы товаров —

группы товаров

Большое количество торговых точек – магазинов, универсамов и т.д., обычно «специализируются» на нескольких группах товаров народного потребления, включающих продовольственные товары, товары для дома, алкогольную продукцию и т.д. Специализированные магазины занимаются продажей одной группы – одежда, обувь, галантерейные принадлежности, косметика.

Каждый магазин имеет свои основные группы товаров. Это зависит от профиля магазина, его “специализации”. Если это магазин сантехники, то в основную группу товаров будут входить сантехническое оборудование, чистящие и моющие средства, бытовая химия и т.д. Если это мебельный магазин — это будет корпусная и мягкая мебель. Вспомогательные товары выделяются в отдельную группу товаров, представленную более или менее широким ассортиментом.

Для группы продовольственных товаров существует несколько принятых классификаций. По одной классификации продовольственные товары делят на следующие группы: плодоовощные товары и грибы; зерно-мучные; крахмалопродукты; вкусовые; пищевые жиры; рыбные товары; сахар, мед, кондитерские товары; яичные; мясные; молочные товары; пищевые концентраты. Эта классификация разделяет товары по основному сырью, но некоторые входящие группы (товары кондитерские, вкусовые, пищевые и жиры) нельзя объединять по этому признаку. В зависимости от сырья, рецептуры, технологии производства, качества и других признаков товары делят на виды, сорта и более мелкие группы.

Пищевые продукты так же делятся на группы в зависимости от назначения: на продукты массового потребления (изготовленные по стандартным технологиям и предназначенные для основных групп населения), лечебно-профилактические и лечебные диетические продукты (созданные специально для лечебного и профилактического и лечебного питания), детское питание (созданные для питания как здоровых, так и больных детей в возрасте до трех лет).

В торговле продовольственные товары группы делятся на бакалейные и гастрономические. К бакалейным товарам относят крупу, муку, сахар, соль, крахмал, растительные масла, макаронные изделия, чай, кофе, чайные напитки и кофейные напитки, дрожжи, уксус, пряности. Гастрономические товары — это по большей части товары готовые к употреблению: колбаса, мясные и рыбные копчености, консервы, сыры, сгущенное молоко, коровье масло, молоко в бутылках и пакетах, алкоголь.

В магазинах, торговых точках, крупных супермаркетах некоторые группы товаров могут быть представлены отдельно: как местная торговая марка; товары, продающиеся со скидкой, по акциям; сезонные товары, не входящие в основной и стандартный ассортимент магазина. Такие товары могут размещаться на отдельных стендах в специально отведенном месте, или иметь яркие, броские ценники, указывающие на акцию.

<< назад   начало   вперед >>

Документальное сопровождение

При отпуске инструментов со складских помещений необходимо оформить требование-накладную. Документ выполняется по форме № М-11. Требование учреждены Госкомстатом РФ от 1997 года (постановление № 71а). В документе указываются, согласно приказу Минфина РФ №119н, следующие сведения:

• Название подразделения, которое запросил инвентарь.
• Номер счета по учету затрат на обеспечения деятельности подразделения.

Принадлежности могут передаваться промежуточному подразделению (под этим понятием понимаются бухгалтерские отделы, отделы закупок). В такой ситуации сложно установить точный объем инвентаря, который будет использован подразделениями. Выход из положения – оформление актов по мере расхода принадлежностей. Акты составляются в свободной форме, однако в них должна быть указана следующая информация:

• название подразделения;
• количество выдаваемых принадлежностей;
• стоимость;
• цели, для которых запрашивается объект.

На основании составленных актов производится списание объектов на траты. Порядок утвержден МУ №119н.

Как заполнить строку 6330 «Приобретение основных средств, инвентаря и иного имущества» в Отчете о целевом использовании средств?

Учет в упрощенной форме

Компании, относящиеся к субъектам малого бизнеса, могут вести бухучет по упрощенной форме. Отпуск объектов предполагает связь со счетом «Производственные траты» или счетом 44 «Траты на реализацию». Бухгалтер должен оформить требование-накладную. Выполняется она по форме № М-11. Одновременно выполняется проводка: ДТ 25, 26, 44 КТ 10-9 (отпуск объектов).

Списание принадлежностей предполагает установление цены, по которой они будут списаны. Операция производится со счета 10-9. Стоимость определяется на базе следующих методов:

• По себестоимости одной штуки.
• ФИФО.
• Усредненная себестоимость.

Методики утверждены пунктом 16 ПБУ. Используемый метод нужно отразить в политике осуществления учета. Нужно это для осуществления бухучета. Данное положение введено пунктом 73 МУ №119н.

При отражении используется контроль сохранности. Связанно это с тем, что при переводе объекта в эксплуатацию происходит перенос стоимости в затраты.

Контролируются только объекты, срок эксплуатации которых превышает год, поставленные на учет в перечне материалов.

В законе не оговаривается порядок учета объектов, переведенных в использование. Поэтому он устанавливается самим предприятием. Для отслеживания передвижений объектов по отделам используются следующие документы:

• Ведомость.
• Забалансовый учет.

Избранный вариант ведения бумаг фиксируется в политике компании. Документация ведется сотрудником с материальной ответственностью. В Плане отсутствует индивидуальный забалансовый счет, а потому он создается самостоятельно. Например, на предприятии открывается счет 013 «Хоз. принадлежности».

При переводе инвентаря в использование выполняются проводки следующего вида:

• ДТ 25, 26, 44 КТ 10-9 (отпуск объектов со склада).
• ДТ 013 (учет объектов).
• КТ 013 (списание инвентаря).

Когда объекты выбывают, требуется создать акт о списании. Форма его не устанавливается законом. Допускается ее самостоятельное утверждение. Порядок фиксирования сопутствующих расходов определяется в зависимости от принятой на предприятии системы обложения налогом.

Классификация видов непродовольственной продукции

На настоящее время разработана целая система по классификации разновидностей непродовольственных товаров. Благодаря такой системе есть возможность различать и делить на соответствующие подкатегории предметы и изделия обсуждаемого типа.

Все непродовольственные товары делятся на группы, которые можно внести в следующий список:

• бытовые товары, которые содержат в своем составе вещества химического происхождения (клей, средство для мытья посуды и т. п.);
• электроприборы, а также, техника бытового пользования (стиральные и микроволновые машины, электрические лампы и т. п.);
• материалы, строительного направления (различные конструкции керамического металлического происхождения, средства специального назначения и т. п.);
• хозяйственные товары;
• изделия из керамики (посуда, а также декоративные и гончарные изделия);
• галантерея, изготовленная из металла, кожи или же текстиля;
• продукция, изготовленная из стекла (стеклянные лампы, посуда и т. д.);
• товары, которые образовались в результате сплавов металла (замки, ножи, инструменты и т. д.);
• меховые товары (меховые полуфабрикаты, шубы);
• различная швейная продукция (одежда);
• продукция трикотажного происхождения (сюда же можно отнести белье, чулочно-носочные изделия, перчатки и варежки);
• текстиль (ткани и отдельные изделия данного производства);
• обувь;
• мебель, изготовленная из различного материала;
• товары, предназначенные для занятия спорта и всего, что с ним связано;
• электро- и радиоаппаратура;
• музыкальная аппаратура;
• фотоаппараты и все прилагающие принадлежности, которые необходимы для создания фотографии;
• ювелирные украшения;
• настольные игры и разнообразные игрушки для детей;
• товары печатного издания (книги, журналы, газеты);
• канцелярские принадлежности.

Кроме того, непродовольственные виды товаров – это также различные категории спроса: сезонный, модный, импульсный, особый и повседневный.

При помощи подобной классификации в торговых точках образовываются соответствующие отделы, облегчающие поиски нужного товара, с целью удовлетворения потребительской потребности.

Законодательное регулирование торговли промтоварами

Важно знать, что процесс продажи непродовольственной продукции регулируется отдельными нормами законодательства РФ. Помимо Федерального Закона «О защите прав потребителей», государством установлены Правила продажи обсуждаемого типа товаров, которые изложены в Постановлении Правительства РФ №55 от 19.01.1998г

В данном Постановлении урегулированы не только все тонкости самого процесса купли-продажи, но и разъяснено, что такое механизм оценивания качественности товара, а также расписана вся процедура обмена или же возврата некачественного (бракованного) товара.

Невозможно не отметить, что согласно данным Правилам каждого покупателя в любом торговом зале в обязательном порядке должен встретить компетентный продавец-консультант, который в состоянии ответить на все интересующие покупателя вопросы. Помимо технических характеристик приобретаемого товара покупатель должен быть проинформирован обо всех особенностях эксплуатации предмета.

Правила регламентируют основные законодательные требования к правильной транспортировке, упаковке продукции, а также соблюдения всех правил хранения того или иного вида товаров.

Продажа с разных точек зрения

Если посмотреть на продажу не только как на экономическое, но и как на практическое понятие, можно выделить несколько плоскостей ее понимания:

• маркетинговое – любая продажа характеризует и характеризуется маркетинговой политикой, подтверждает управление маркетингом, отражает его эффективность;
• «менеджерское» – с этой точки зрения продажа является коммуникативным фактом;
• руководящее – управлять продажами — значит грамотно организовать работу соответствующих менеджеров;
• технологичное – как любой процесс, продажу можно изучать, классифицировать, модернизировать, менять, улучшать и т.п.